Sélections gastronomiques d’automne dans la région élargie du Golden Horseshoe

Il y a quelque chose de magique à propos de l’automne dans la région élargie du Golden Horseshoe. L’air frais, les feuilles aux teintes dorées et les saveurs réconfortantes de la saison créent le cadre parfait pour une aventure gastronomique. Et quoi de mieux que de tout vivre sans effort avec GO Transit?

Cette saison, montez à bord d’un train GO ou d’un autobus et savourez les saveurs de l’automne à travers Toronto, Hamilton, Niagara, Barrie, Burlington, et Kitchener. Avec des options de tarif flexibles et économiques, telles que le billet combiné GO+WEGO, le laissez-passer de groupe en semaine, le laissez-passer de fin de semaine d’un jour à 10 $, et les enfants voyagent gratuitement, GO Transit facilite plus que jamais l’exploration et le plaisir avec des amis et la famille.

Envisagez de prendre l’UP Express pour un voyage sans stress et confortable de l’aéroport Pearson à la gare Union dans le centre-ville de Toronto et aux destinations touristiques populaires de la ville.

Imaginez-le maintenant : une journée d’automne fraîche, un latte chaud à la main, et un marché ou une brasserie animée attendant d’être exploré. Que vous soyez un passionné de bière artisanale, un amateur de marchés fermiers ou un chercheur de repas gastronomiques locaux, il y a un arrêt pour tout le monde. Planifions votre aventure gastronomique automnale dans la région élargie du Golden Horseshoe!

Aliments d’automne à Toronto

Toronto, le cœur battant de la région élargie du Golden Horseshoe, regorge de lieux gastronomiques automnaux parfaits pour se faire plaisir en automne. Cette saison, un mélange de lieux tendance et de favoris intemporels vous attend.

Située dans l’emblématique Roundhouse, la Brasserie Steamwhistle est bien plus qu’un endroit pour prendre une pinte. L’automne est le moment idéal pour déguster leur Pilsner rafraîchissante, mais copieuse, et faire une visite de la brasserie pour en apprendre davantage sur leurs pratiques de brassage durables. L’esthétique industrielle et chaleureuse en fait un endroit idéal pour passer la soirée. Leur Biergarten propose des collations qui s’accordent à merveille avec leurs bières artisanales, et la vue sur la ligne d’horizon de Toronto est tout simplement spectaculaire.

De plus, vous pouvez économiser avec PRESTO Avantages! Utilisez le code PRESTO20 à la caisse ou montrez votre carte PRESTO sur place pour économiser 20 % sur les visites. Et, présentez votre carte PRESTO dans la salle de dégustation pour bénéficier d’une réduction de 15 % sur les articles Steam Whistle (en magasin seulement et ne s’applique pas à la nourriture et les boissons).  

Chefs Hall

Chefs Hall est le rêve de tout amateur de gastronomie, surtout à l’automne lorsque les meilleurs chefs de la ville intègrent des ingrédients de saison dans leurs offres déjà exceptionnelles. Ce hall de restauration met en valeur des cuisines du monde entier, servies avec une touche moderne. Imaginez déguster des bols de ramen chauds, des tacos copieux ou une assiette fumante de pâtes fraîches – le tout entouré du bourdonnement d’un espace de restauration animé et énergique. C’est l’incarnation de la culture culinaire éclectique de Toronto.

Une institution torontoise, le St. Lawrence Market est la destination parfaite pour savourer pleinement l’automne. Des rangées de produits frais, de fromages artisanaux, de produits de boulangerie et de conserves locales vous attendent. Les vendeurs célèbrent la saison avec des friandises comme des scones à la citrouille, des tartes aux pommes épicées et des soupes d’automne savoureuses. Prenez une tasse de cidre chaud et promenez-vous dans ce paradis culinaire automnal. Si vous prévoyez un festin d’automne chez vous, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin ici.

Marché commercial de Downsview Park et marché fermier

Niché dans l’un des espaces verts urbains de Toronto, le Marché commercial de Downsview Park et le marché fermier  sont des centres de saveurs multiculturelles et de produits frais de saison. Vous trouverez tout, des conserves maison aux plats internationaux qui reflètent la diversité vibrante de la ville. L’automne est le moment idéal pour faire des courses ici pour des pommes croquantes, de la courge musquée et de délicieux produits de boulangerie d’automne.

Aliments d’automne à Burlington

Burlington offre un mélange de charme de petite ville et de sophistication culinaire, ce qui en fait une destination incontournable pour les saveurs d’automne. Vous pouvez également apprécier la beauté du lac Ontario et trouver de nombreuses choses à faire dans la ville animée de Burlington!

Salle de dégustation de Nickel Brook Brewing Co.

L’automne et la bière artisanale vont de pair, et Nickel Brook Brewing Co. sait comment bien le faire. Connu pour sa brasserie expérimentale, ce joyau local propose une grande variété de bières. La salle de dégustation chaleureuse et accueillante est l’endroit idéal pour se détendre lors d’une fraîche journée d’automne. Pour les non-buveurs de bière, leurs sodas en petites quantités sont tout aussi délicieux.

Le Marché fermier des Lions du Centre de Burlington est un trésor saisonnier. Des produits de saison cultivés localement comme des pommes croquantes, de délicieux produits de boulangerie et des fromages artisanaux remplissent les étals. Les familles apprécieront l’atmosphère décontractée, agrémentée de dégustations de cidre chaud et des bavardages des agriculteurs locaux. C’est ouvert tous les mercredis, vendredis et samedis de 8 h à 14 h jusqu’au 25 octobre, alors allez-y tant que vous le pouvez encore. Soutenir les producteurs locaux n’a jamais été aussi savoureux!

Aliments d’automne à Hamilton

Hamilton connaît un renouveau culinaire, et en ce qui concerne les saveurs d’automne, cette ville brille vraiment. Avec quelques brasseries locales innovantes et un marché fermier ouvert toute l’année, vous pouvez passer une journée parfaite pour les gourmets à Hamilton!

Merit Brewing

Située au cœur du centre-ville de Hamilton, Merit Brewing crée non seulement des bières remarquables, mais aussi une expérience. Leur menu de plats à partager s’accorde magnifiquement avec leurs bières inventives. Ils font souvent preuve de créativité avec leurs offres de bières saisonnières, donc que vous soyez attiré par les IPA houblonnées ou que vous préfériez les stouts riches en malt, vous allez vous régaler. L’ajout de plats copieux inspirés de l’automne, tels que leurs saucisses emblématiques, en fait un arrêt parfait lors d’un après-midi frais.

Arts collectifs

Que pourrait-il y avoir de mieux que de siroter une bière artisanale tout en admirant des œuvres d’art saisissantes? La brasserie Collective Arts allie ces deux passions. Le Beergarden + Beerhall est l’endroit parfait pour profiter d’un verre entre amis, qu’il pleuve ou qu’il fasse beau. Ils offrent une sélection de plats de Mel’s Deli qui donne une touche fraîche et mondiale aux classiques de la charcuterie. De plus, leurs canettes de bière, ornées d’œuvres d’art de créateurs locaux, sont aussi belles que les boissons sont délicieuses.

Marché fermier de Hamilton

Plus de 180 ans d’histoire font du Marché des agriculteurs de Hamilton une institution. Avec des viandes fraîches, des fromages, des produits de boulangerie et des produits de saison, ce marché dégage du charme. Encore mieux, c’est ouvert toute l’année les mercredis, jeudis, vendredis et samedis. L’automne apporte des citrouilles fraîches, des tartes aux pommes et des produits. Associez ces friandises à une tasse de café fumant ou de cidre de pomme tout en vous promenant dans cet espace historique!

Aliments d’automne dans la région de Niagara

Niagara est réputée pour son paysage pittoresque, mettant en vedette les chutes du Niagara. Cependant, la scène gastronomique et des boissons est l’accord parfait pour vos aventures dans la région de Niagara! Des brasseries aux restaurants pittoresques, Niagara est parfait pour les gourmets d’automne.

Niagara Brewing Company

Vivez l’excitation de Clifton Hill tout en savourant une bière artisanale à la Niagara Brewing Company. Réchauffez-vous avec une bière maltée rôtie ou un porter épicé, et alimentez vos aventures avec leur délicieuse nourriture. Cette brasserie vise à brasser des bières qui représentent fièrement le patrimoine brassicole du Canada et la scène innovante de la bière artisanale d’aujourd’hui!

Restaurant du Parc Queen Victoria

De la nourriture délicieuse avec une vue? Rendez-vous au Restaurant de la Place de la Reine Victoria pour vous détendre après une journée bien remplie de visites. Avec des vues panoramiques sur les chutes du Niagara et un titre de transport de style pub décontracté avec des ingrédients frais et locaux, c’est la fin parfaite de votre journée.

Restaurant Table Rock House

Avec son emplacement privilégié surplombant les chutes du Fer à cheval, Table Rock House offre une expérience culinaire aussi mémorable que le paysage. Avec des ingrédients locaux et une vaste sélection de vins de l’Ontario, cet endroit capture parfaitement l’essence de Niagara. Leur menu saisonnier met en avant des plats riches et copieux comme des légumes-racines rôtis accompagnés de protéines succulentes.

Aliments d’automne à Barrie

La multitude d’activités automnales à Barrie en fait un déplacement facile et enrichissant. L’atmosphère chaleureuse et accueillante de la ville est complétée par sa scène culinaire dynamique, qui prend vraiment vie pendant les mois d’automne! Du marché fermier animé aux restaurants chaleureux, Barrie offre le cadre parfait pour les saveurs d’automne.

Brasserie artisanale Flying Monkeys

Chez Flying Monkeys Craft Brewery, la fantaisie et la qualité s’unissent en parfaite harmonie. Ce joyau local captive les visiteurs avec des bières audacieuses et innovantes ainsi qu’une décoration ludique qui rend chaque visite mémorable. Créez votre expérience de dégustation parfaite avec un vol personnalisé de quatre versées de 5 oz ou goûtez leurs Seltzers Minds Craft exclusifs à la brasserie. Associez vos boissons avec leur menu de nourriture soigneusement sélectionné, mettant en vedette des plats conçus pour compléter leurs bières uniques. Que vous soyez un passionné de bière artisanale ou simplement à la recherche d’une soirée amusante, Flying Monkeys offre une expérience qui sort de l’ordinaire.

B’Spoke Cuisine et Marché

Cet automne, découvrez B'Spoke Kitchen & Market au centre-ville de Barrie, où vous pouvez personnaliser votre repas en mélangeant et en assortissant des plats de divers concepts, que ce soit dans leur restaurant élégant ou via leur marché virtuel pour un repas confortable à la maison. Le bar B'Side propose des cocktails faits à la main avec des ingrédients frais, accompagnés de vins de qualité, de bières et d’un menu inspiré et accessible, offrant une expérience culinaire sophistiquée mais accueillante.

Marché fermier de Barrie

Avec plus de 170 ans d’histoire, le Marché fermier de Barrie est une tradition chérie du samedi, particulièrement animée pendant la saison des récoltes. De 9 h à 13 h, les visiteurs peuvent parcourir des étals remplis de produits de saison comme des courges, des pommes locales croquantes et du sirop d’érable frais, ainsi que des pains artisanaux chauds, des conserves faites à la main et des artisanats uniques. Plus qu’un simple endroit pour faire des courses, le marché offre une atmosphère communautaire accueillante et un véritable goût de l’automne ontarien.

Préparez-vous pour votre aventure gastronomique d’automne

La région élargie du Golden Horseshoe est une fête de saveurs et de délices automnaux. Grâce aux services abordables et flexibles de GO Transit, vous n’avez pas besoin de vous limiter à une seule destination. Profitez du laissez-passer de groupe de 10 $ pour une journée de week-end pour des aventures de week-end, planifiez une sortie en semaine avec le laissez-passer de groupe en semaine, utilisez le billet combiné GO+WEGO pour votre trajet à Niagara, ou profitez d’un voyage sans souci avec des enfants qui se déplacent gratuitement . Peu importe où la saison vous mène, GO Transit veille à ce que vos aventures gastronomiques soient accessibles, faciles et agréables. L’automne ne dure pas éternellement, alors rassemblez vos proches, montez à bord et savourez chaque bouchée de la saison!